王迎，博士，生物化学与分子生物学学科，湖南师范大学生命科学学院副教授，研究方向为蛋白质化学。1994年毕业于湖南师范大学生物系；1997年获湖南师范大学生命科学学院硕士学位；2000年在中科院上海生化所获生物化学与分子生物学博士学位。2000-2006年于美国做博士后。2007年进入湖南师范大学生命科学学院工作。先后主持湖南省教育厅基金项目和湖南省自然科学基金项目。作为主要成员参与国家自然科学基金课题2项。以通讯作者身份发表SCI论文2篇。